Ingredientes:
1 pacote de mistura chinesa congelada
4 dentes de alho
1 terço de uma cebola
1 chávena de arroz
2 chávenas de água
azeite
1 caldo de legumes ou de arroz
sal
Modo de Confeção
Faz-se um refogado com a cebola e o alho picados. Junta-se o arroz, o caldo de legumes e deixa-se fritar durante um minuto ou dois. De seguida junta-se a mistura chinesa congelada. Deixa-se destilar uns minutos. Por fim, adiciona-se a água e o sal. Agora é só o tempo do arroz cozer em lume brando.
Muito fácil!
Bom apetite!
Patrícia
2 comentários:
Eh mulher, estas mini-férias fizeram-te bem! Vieste cheia de força! Três receitas seguidas, cada uma com melhor aspeto do que a outra. Confesso que estou perdida de amores pela mousse. Deve ser de comer e chorar por mais. Então no verão...
Bjs, Ilídia
Que bela refeição, por acaso hoje comemos salmão grelhado é um peixe que adoramos cá em casa e fica bom de qualquer maneira.
Belas fotos!
Beijinhos
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