Trifle de Ananás e Morangos

Hoje não consigo descrever por palavras o quão saborosa é esta sobremesa.

Por isso deixo-vos com a foto.

Como foi uma sobremesa feita para um jantar em casa de amigos não pude parti-la para fotografar uma fatia. Sorry!

Ingredientes

1 pão de ló

3 caixinhas de natas

açúcar a gosto (vou adicionando às natas e provando até ficar a meu gosto, pouco doce)

1 lata de ananás

morangos para o recheio e para decorar

aroma de baunilha ( duas gotas)

Modo de Confeccionar

Bati as natas com o açúcar na Bimby. Adicionei o aroma de baunilha bati mais um pouco.

Piquei o ananás em bocadinhos pequeninos

Lavei o morango. Piquei uma parte deles aos bocadinhos para o recheio.

Cortei o pão de ló em três camadas na horizontal.

Reguei a primeira camada com calda da lata de ananás. Coloquei uma camada de chantilly, a fruta picada e cobri com outra camada de chantilly.

Fiz o mesmo procedimento à segunda camada de pão de ló.

A terceira camada ou a tampa do bolo foi regada com a calda do ananás - de pernas para o ar- antes de ser colocada por cima. Depois utilizei  o resto do chantilly e a fruta separada para a decoração final.

Fácil e delicioso.

Patrícia

Sugestão: pode substituir-se as natas por chantilly instantâneo - da Royal - por ser menos calórico, mas não fica a saber o mesmo.