Adoro bolos de maçã e canela, especialmente no Outono e Inverno. Este fim de semana fiz uma tarte muito simples de preparar, receita de uma senhora que trabalha na minha escola, a quem tenho de agradecer as magníficas receitas que me tem confiado do seu caderninho.
Ingredientes:
- 8 maçãs
- 4 ovos
- 8 c. sopa de açúcar
- 8 c. sopa de leite
- 8 c. sopa de farinha
- 5 c. sopa de mel
- 2 c. sopa de canela
- 1 c. chá de fermento para bolos
- 1 cálice de vinho do Porto
Unta-se uma forma de tarte com manteiga e polvilha-se com farinha.
Descascam-se as maçãs, cortam-se em meias luas e dispõem-se na tarteira, polvilhadas com canela. À parte, batem-se os ovos com o açúcar e os restantes ingredientes. Despeja-se este preparado por cima das maçãs, polvilha-se com canela e vai ao forno a cozer.
Serve-se simples, a acompanhar um chá, ou com uma bola de gelado de baunilha e caramelo, como sobremesa.
Espero que gostem!
Espero que gostem!
Maria
13 comentários:
Eu adorei! :)
Também sou fã de bolos e tartes de maçã. A mistura da maçã com a canela é divinal na minha opinião! Gostei muito. Está mesmo apetitosa :)
Beijinhos
que rica tarte, adorei mesmo muito...bjokitasss
A tua tarte ficou um espanto...adorei a textura e os pedacinhos de maçã...deve ser mesmo boa!
beijinhos e bom domingo
Que maravilha de tarte, as fotos estão mesmo maravilhosas!
Ficou com um aspecto fenomenal.
As fotos estão mesmo muito boas.
Beijinhos
que bom aspecto tem esta tarte. Adoro tartes de maçã!
bjos
Olá Maria. Esta tarte está um primor. A receita é da senhora que referes no texto mas o mérito da confeção é todo teu. Gostei muito do aspeto. As fotos estão lindas. Comia agora uma fatia se não tivesse acabado de chegar de um aniversário. Estou é a precisar de um cházinho verde porque sempre se abusa um bocadinho nos jantares e nas festas.
Gostei de te ver por aqui.
Beijinhos e boa semana (que seja pelo menos menos burocrática!)
Patrícia
Lindas fotos, as maçãs agrupadas confudem-se com folhas de outono.
Levo comigo a receita, gostei imenso.
Um beijinho Maria:)
Minha amiga, estávamos todas com saudades de te ver por aqui. Quanto à tarte, perfeita. Linda e saborosa (posso garantir ;). Beijo, Ilídia
Perfeita! Também adoro maçã e canela no outono e inverno. As fotos estão lindas. Vou levar a receita porque adorei.
Um beijinho.
Olá Maria. Apresentaste aqui uma tarte bem bonita e tenho a certeza que perfeita em sabor. Pois maçã e canela e vinho do Porto são os melhores amigos. bjs e boa semana
Maria, que tarte fantástica esta. Vou experimentar com certeza.
Um beijinho
Se o sabor fizer jus ao aspecto, devia estar maravilhosa! Adoro tudo que tenha maçã e canela!
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