massa quebrada (fiz metade da quantidade que está no livro base da Bimby)
1 lata de leite condensado
200 gr de coco ralado
100 gr de açúcar
8 ovos
Raspa da casca de 1 limão
Preparação:
Forre uma tarteira com a massa quebrada e pique o fundo com um garfo. Bater as gemas, juntar o coco ralado, o leite condensado e raspa de limão e deitar na tarteira sobre a massa. Levar ao forno até que fique douradinho. Retirar do forno e deixe arrefecer. Bater depois as claras em castelo com o açúcar e colocar por cima da tarte. Levar novamente ao forno para ganhar cor por cima.
PMT
15 comentários:
Uma tarte ultra leve, a avaliar pelo merengue. Consigo até imaginar o voo picado de um garfo a aterrar nessa tarte tão fôfa e apetitosa.
Um beijinho
Patrícia
Essa é uma das minha tartes preferidas, mas não faço mais vezes porque sei que a faço desaparecer depressa!lol
Ficou bonita e apetecível agora comia bem uma fatia.
Beijinhos
GOSTAS DESSAS TARTES COM MERENGUE, FICAM BEM DELICIOSAS.
E COM SABOR A COCO MELHOR AINDA.
BJS
Esse merengue ficou de dar água na boca...
Bjs.
Que aspecto lindo! Adoro tartes com merengue. Beijinhos
Patricia,
Alem de estar com um aspecto delicioso, ficou linda tambem : ) E por certo uma maravilha. Eu tambem ja estou a imaginar a comer uma bela fatia hehehe... Obrigada por partilhares.
Beijinhos
Uma delícia de tarte.
Beijinhos
Adoro coco. E esse merengue deve ser delicioso. Deve ter uma textura excelente! Ao olhar para a tua tarte apercebi-me de que nunca fiz merengue. Que falha :) Um beijinho
Que delicia, deve ter ficado uma tentação. Bjs
Gente do céu, que torta mais deliciosa! fiquei com água na boca!
Parabéns!!!
Esta eu não conhecia :) gosto imenso de coco e merengada tenho a certeza que vou gostar :)
Beijinho
A tua tarte tem um aspecto delicioso!
Que tarte deliciosa!!! Ficou lindissima e esse merengue em cima, adorei!! Parabéns !Beijos Tereza
Esta tarte tem um aspecto delicioso, e ficou muito bonita
Um beijinho
MUITO OBRIGADA pelos vossos comentários!!! PMT
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