domingo, 30 de janeiro de 2011

Maçãs Assadas na Actifry

Aqui está uma sobremesa barata, saudável e ultra-rápida, especialmente quando nos aparecem amigos em casa que acabamos por convidar para jantar. Podem confeccioná-la no forno tradicional ou no microondas (mas neste último as maçãs tendem a rebentar)

Ingredientes para 6 pessoas:

6 maçãs reinetas
açúcar
canela
mel
vinho do porto

Modo de confecção:

Retiram-se os caroços às maçãs com um descaroçador.
Retira-se da Actifry o dispositivo giratório. Tapa-se o buraco que fica a descoberto com um pouco de papel de alumínio para evitar que se suje o interior.
Colocam-se as maças na Actifry. Enche-se o meio de cada maçã com uma mistura de açúcar e canela. Rega-se esse meio com vinho do porto, a gosto.
Despeja-se em cima de cada maçã um pouco de mel, polvilhando com o açúcar e canela que possa ter sobrado (facultativo).
Vai a assar cerca de dez minutos. Após esse tempo, deve-se fazer rodar as maçãs para que os lados que ficaram junto às paredes da máquina fiquem agora virados para o interior da máquina. Atribui-se mais uns cinco minutos e está pronto.
Estes tempos de cozedura vão também depender do tamanho e maturação das maçãs. Mas esta receita fica deveras deliciosa!
Patrícia

4 comentários:

Xana disse...

Olha k ficaram com bom aspecto :)
beijinhos

Susana disse...

Adoro maças em todas as vertentes e essa é uma das minhas preferidas. Ficou com óptimo aspecto.

Beijinhos

Papinha Doce disse...

Ora então, dou as boas vindas ao "Receitas ao Desafio", no mundo dos blogs culinários. Já fico de "olho", nas coisas que as meninas vão apresentar.

Beijinho
Maria

Ana e São disse...

oi, que cantinho delicioso!! Parabéns, adorei estas maçãs.