Entrada Mexicana

Não sei se já alguma vez vos aconteceu estar a comer uma refeição e começar, ou diria antes, desatar a falar em comida?! Pois, a mim acontece-me várias vezes. Principalmente se estiver em festas de aniversário ou nos almoços com as minhas colegas, no bar da escola. É quase inevitável comentarmos o que levamos na "marmita" para aquele dia, como o fizemos, o que mais costumamos fazer... enfim, manias de quem, como eu, adora comer e aprender a fazer coisas novas ;)

O que vos trago hoje, é uma entrada deliciosa. Ouvi falar bem dela numa festa de aniversário e, coincidentemente, passados três ou quatro dias, o meu marido comentou que tinha comido uma entrada muito boa e diferente, que uma colega de trabalho tinha levado para o serviço. Mostrou-me as fotografias que tinha tirado com o telemóvel e eu associei logo àquela de que me tinham falado. Dois dias depois, a receita já estava comigo. Obrigada, uma vez mais, Ana.

 

 

 

Ingredientes

2 embalagens de queijo Filadélfia

250 gr de carne de vaca moída

4 dentes de alho

azeite q.b.

1/2 pimento vermelho

1 cebola média

1 frasco de molho de salsa da Doritos Dippas

queijo ralado bicolor (usei 3 queijos da marca Continente)

Doritos ou nachos

 

Preparação

Cozinha-se levemente a carne num refogado de azeite e alho picadinho.

Coloca-se o queijo Filadélfia no fundo de um prato de servir. Por cima, o molho de Salsa e, depois, a carne já cozinhada.

Em seguida, salpica-se com o pimento e a cebola picados finamente, rega-se com um fio de azeite e, por fim, decora-se com o queijo ralado.

Refresca-se no frigorífico e come-se com nachos.

 

 

Experimentem que vão adorar!

 

Verdadeiramente viciante!

 

Beijinhos e bom fim de semana.

 

Maria