segunda-feira, 16 de julho de 2012

Uma salada em 5 minutos


Nestes dias de calor, os almoços têm sido leves. Saladas com os ingredientes que há no frigorífico. Em 5 minutos, estou sentada à mesa. Normalmente, acompanho-as com uma fatia de pão torrado e um copo de água ou um sumo de fruta natural.
A base é sempre uma quantidade generosa de alface ou outra verdura qualquer (desta vez, alface roxa). Desta vez, adicionei ovos de codorniz, cozidos, ananás, cerejas e lascas de parmesão. Reguei tudo com creme balsâmico de tomate seco.

Se desejarem ver uma salada ainda mais colorida, visitem o Acre e Doce.

Ilídia

3 comentários:

Luisa Alexandra disse...

Adoro este tipo de saladas bem coloridas e diversificadas, que bom!

Tixa disse...

Bem bonita e boa.
beijinhos

CC disse...

Que aspecto delicioso! Até dá água na boca ao ver todo este colorido.

Bjos