sábado, 5 de janeiro de 2013

Brownies com Mini Bolachas Oreo



Ingredientes:
Essência de Baunilha
165gr açúcar amarelo
165gr de manteiga com sal
200gr de chocolate preto (não de culinária)
3 ovos + 2 gemas (total de 5 ovos)
Farinha
Cacau em pó
1 pitada de sal

Modo de preparação:

Raspar o chocolate e juntar à manteiga acabada de derreter num tacho. Bater os ovos com metade do açúcar durante um minuto. Acrescentar uma pitada de sal e o restante açúcar e bater durantedois minutos. Acrescentar o chocolate derretido, 2 colheres de sopa de farinha, 1 colher de sopa de cacau (Suchard Express), 5 gotas de essência de baunilha e envolver tudo com uma colher de pau. Acrescentar uma saqueta de mini bolachas Oreo partidas em bocados. Verter tudo para uma forma forrada com papel de vegetal untado com manteiga e decorar com outra saqueta de bolachas (igualmente partidas em bocados). Vai ao forno a 180º por cerca de 20 a 25 minutos. Depois de pronto, polvilhar com açúcar fino, deixar arrefecer e cortar aos quadrados ou retângulos.

 

PMT

10 comentários:

Susana Antunes disse...

Uma sugestão gulosa ...
Obrigado por partilhar...
Beijinhos e bom fim de semana...
Feliz Ano para todas...

Prata da casa disse...

Hummmm,que receita tão deliciosa. Fiquei a babar só de ler os ingredientes. Adorei.
Bj
Márcia

pedra de sal disse...

Hummmmmmmmmm ja comia um quadrado, ou dois, ou três...

Luisa Alexandra disse...

As mini-oreos dão um toque excelente!

Cindy disse...

Estes brownies parecem ter ficado uma maravilha,gosto muito de Oreos,tambem aproveito para te agradecer a visita e o comentario que fizeste ao meu blog!
Beijinhos Maria

A Paixão da Isa disse...

adoro esse bolinhos e os teus estao humm bjs e feliz ano

Zezinha disse...

que maravilha de bolo! Tudo o que leva chocolate é uma perdição! Adorei!
Bjs
Zezinha

Susana Machado disse...

Olá! Não conhecia o blogue, mas gostei imenso! já adicionei aos favoritos!
Aproveito para fazer um convite, em jeito de pedido, para fazer uma visita no meu ;)
E se gostar não esquecer de adicionar!!!
http://sudelicia.blogspot.pt

Susana Louro disse...

Que delicia... parecem estar fantásticos.
Beijinho
Sonhosnacozinha.blogspot.com

foodwithameaning disse...

Olá PMT, já to disse pessoalmente, mas venho atestar publicamente que estes brownies são um sonho. Tão bons!Obrigada pela partilha.
Um beijinho.
Patrícia