terça-feira, 27 de setembro de 2011

Empadão de Maçã com compota

Fiz massa quebrada do livro base da Bimby.




Dividi a massa a meio e com uma parte forrei uma tarteira; cortei 3 maçãs e deitei-as às lascas por cima da massa, salpiquei-as com um pouquito de açúcar e canela; pus, ainda por cima, um frasco de compota de maçã e figo caseira. Peguei na restante massa e fui fazendo bolinhas e esticando-as para fazer o efeito xadrez que se pode ver na foto, a fim de cobrir, mais ou menos, o recheio do empadão. No fim, voltei a salpicar com canela, mas antes barrei as tiras com manteiga líquida Vaqueiro. Voilá. Ficou saborosíssima.





PMT

12 comentários:

Nárwen disse...

Está com um aspecto fantástico! Essa compota a aparecer entre os quadradinho de massa deu cabo de mim...que delícia! Não sobrou nem um bocadinho?


Beijinhos e parabéns

Duxa disse...

Que linda, gosto imenso de uma tarte assim de ar rústico;)
Um beijinho.

Babette disse...

É a típica tarte da vóvó donalda... quero uma fatia!...
Beijinhos
Babette

Receitas ao Desafio disse...

Olá amiga! Este é mesmo o blog dos desafios. Continuamos com a maçã em força e de forma diversificada. A compota a espreitar no gradeado da massa é uma imagem deveras tentadora!
Beijinhos
patrícia

Luísa Alexandra disse...

Fica mesmo muito boa, a tua tarte está excelente!

Sandra Batista disse...

Ficou tão bonita esta tarte, imagino o saborzinho da maçã, envolto na massa quebrada, hummm...que delicia!
Beijinhos

Sarinha disse...

Aiiii que bom... está linda e deve ser uma delicia não? Pena não poder provar. Beijocas

Ginja disse...

Que linda tarte! Muito tentadora e outonal.
Um beijinho.

Ilídia disse...

Adoro estas tartes caseiras. Imagino o cheiro pela casa! Simples e muito bonita. Beijinhos

Catarina - ReceitaseSaboresdoMundo disse...

Gosto muito desse tipo de tarte... A tua ficou com um aspecto delicioso : ) Imagino o sabor que não deve ter ficado.

Beijinhos

Manuela © disse...

Bela tarte de maçã!
Vocês e as bimbies ... começo a ficar invejosa ;)

Gostei muito de te rever, nunca imaginei que por trás do P.M.P estaria alguém conhecido :)

Beijinhos

Gisela disse...

Uau, que tarte deliciosa e bonita
Um beijinho