Há que tempos não fazia este franguinho! Até o meu marido me perguntou se era alguma receita nova!
É super saboroso e muito rápido de confecionar. Preparamo-lo num abrir e fechar de olhos e o forno faz o resto ;)
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Ingredientes
frango (utilizei pernas e coxas)
1 iogurte natural
1 medida* de água
1 medida* de vinho branco
3/4 de medida* de azeite
2 c. chá de açúcar
sumo de 1 limão
6 dentes de alho
1 pitada de mostarda
2 c. sopa de polpa de tomate
sal q.b.
massa malagueta q.b.
pimenta branca q.b.
Preparação
Dispõem-se as peças de frango, devidamente lavadas, num pirex.
À parte, num copo largo, colocam-se os restantes ingredientes e ralam-se com a varinha mágica.
Rega-se o frango com o preparado anterior e vai ao forno mais ou menos 1 hora, até ficar lourinho.
Acompanhámos com batata doce cozida.
Tãaao bom!
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Beijinhos e fiquem bem.
Maria
* = medida do copo de iogurte
8 comentários:
Adorei o aspecto!
O frango é uma carne bastante consumida e apreciada cá por casa, que deliciosa sugestão!
Aqui está a verdadeira homemade food! Faço muitas vezes frango no forno, mas nunca me lembrei de acompanhá-lo com batata doce.
Que receita fumegante para o meu apetite!
Adoro frango de todas as formas!
Este está magnífico!
Olá
Eu adoro frango no forno, é das minhas comidas preferidas! Ficou com óptimo aspecto
Beijnhos,
Marisa
http://www.sweetmykitchen.blogspot.pt/
Maria o aspeto está delicioso. Vou experimentar.
Cá em casa o frango é rei.
Bjinho
Esta é daquelas a experimentar. Gostei do iogurte natural, em vez das natas.
Neste momento, tenho um frango inteiro no forno. Tão reconfortante :)
Beijos,
Ilídia
Hummm adoro frango assado, mas nunca provei com iogurte.Ficou com um aspecto delicioso e essas batatas arrasaram.Beijos e tudo de bom.
Esta receita de frango é fenomenal, já a fiz e adorei, recomendo
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