segunda-feira, 5 de maio de 2014

Quadrados Brasileiros

Há dias fui a casa da tia Dora Alice e, enquanto falávamos, fomos comendo uns quadradinhos destes. Tal como ela, não sei bem o nome deste doce. Batizei-o de doce aos quadrados mas, de cada vez que falava nele a outras pessoas, diziam-me que eram brasileiros. Então, um dois em um: quadrados brasileiros! 
Claro que não consegui esperar muito tempo para os reproduzir cá em casa... E assim foi no sábado.
 
 
Ingredientes
200 gr de bolacha Maria (1 pacote)
125 gr de manteiga
1 lata de leite condensado
100 gr de coco ralado
100 gr de chocolate negro
3 c. sopa de manteiga de amendoim
 
 
Preparação
Pica-se a bolacha num robô de cozinha e coloca-se numa taça. Adiciona-se a manteiga derretida e mistura-se tudo com a mão, até conseguirmos uma massa húmida. Unta-se o fundo de um tabuleiro com manteiga e forra-se com o preparado da bolacha, formando uma base. Vai ao forno 15 minutos.
Entretanto, mistura-se o leite condensado com o coco e, findos os 15 minutos iniciais, retira-se o tabuleiro do forno e verte-se, por cima, esta mistura. Vai novamente ao forno 15 minutos.
Depois do tempo indicado, reserva-se e deixa-se arrefecer.
Depois de frio, é tempo de preparar a última camada: derrete-se o chocolate no micro-ondas, se preciso com a ajuda da manteiga de amendoim ou de um pouco de leite. Misturam-se os dois últimos ingredientes muito bem e dispõem-se em camada no tabuleiro. Vai ao frigorífico.
Depois de frio, corta-se aos quadradinhos.
Hummm... pecaminoso!
 
Boa semana para todos.
 
Maria

7 comentários:

Susana Machado disse...

deve ser delicioso! Já guardei a receita!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/

Luisa Alexandra disse...

Que tentação!

Maria João Barbeitos disse...

Que boa sugestão!!!!

São Ribeiro disse...

Não conhecia mas pelo aspecto deve ser uma delicia
Vou levar a receita
bjs

marijose disse...

Ummmm eso tiene que estr de vicio¡¡¡ tomo nota para hacerlos ya¡¡¡ besos

foodwithameaning disse...

Andava a trás desta receita há tanto tempo. Tal como tu não sabia o nome deles para poder pesquisar a receita. O aspeto dos que comi(sim, plural) era igualzinho a este que mostras na fotografia. São mesmo muito bons.Bendita tia Dora Alice.
Beijinhos

Receitas ao Desafio disse...

Meninas: isto é pura gula! Ainda hoje, no final do jantar, comi dois quadradinhos... impossível de resistir!
Beijos a todas.
Maria