Ingredientes
maçarocas de milho doce
água a cobrir as maraçocas
sementes de funcho
1 colher de chá de sal
manteiga para barrar
Preparação
1.Desfolham-se da rama as maçarocas, limpando-as de folhas e "barbas de milho";
2.Colocam-se na panela de pressão. Cobrem-se com água.Temperam-se com sal e com uma colher de sopa de sementes de funcho.
3.Se o milho for bem tenrinho coze durante meia-hora após começar a ferver a água.
4.Depois de cozido, coloca-se sobre a grelha do grelhador e deixa-se tomar cor de todos os lados.
5.Com um pincel, barra-se cada maçaroca com manteiga a gosto.
6.Servem-se as maçarocas quentinhas.
Bom apetite!
Patrícia
Se preferirem outro grelhado, temos peixinho na outra cozinha.
7 comentários:
Adoro milho grelhado! Na minha infância comia o milho assim imensas vezes, em adulta nunca mais comi.
Beijinhos
Adoro maçarocas e essa ficaram uma maravilha
bjs
Agora babei: adoro,adoro,adoro!!!! milho e grelhado ainda mais.Que bom!!
Bjn
Márcia
Como eu gosto disto, e tenho uma maçaroca no frigorifico e não sabia como fazer. Boa receita
Um beijinho e boa semana
Que delicia!
Obrigada às meninas pelos vossos comentários.
Esta é uma receita muito simples mas cheia de sabor. Quem não gostar de roer as maçarocas ou pretender servir este milho num jantar mais formal, poderá cortar com uma faca o milho junto ao interior e servir numa taça com uma colher.
Abraços para todas.
Patrícia
Que delicia!!
http://colherdepauesaltoalto.blogspot.com/
Enviar um comentário