Bastonetes de mostarda

Hoje apeteceu-me contrariar tendências. Numa altura em que só se procuram comidas light, pouco calóricas, trago-vos uma entrada de massa folhada. Esse pecado que sabe tão bem. Não é uma receita para todos os dias. O meu conselho é guardá-la para aqueles dias em que há jantares com amigos. Cada um tira o seu e resistimos à tentação de os comer todos se seguida (confesso que foi preciso controlar-me muito para não o fazer). Porque é que (quase) tudo o que é verdadeiramente bom há de fazer mal ou engordar? Eu seria tão mais feliz se assim não fosse.

Ingredientes:

1 rolo de massa folhada

mostarda de dijon q.b.

1 ovo

sementes (usei de papoila)

Preparação:

Estender a massa folhada e barrar metade com a mostarda, exceto as margens. Dobrar ao meio e cortar às fatias, com a grossura de um dedo, usando um cortador de pizzas ou massas. Bater um ovo com um pouco de água e pincelar os bastonetes. Polvilhar com sal ou sementes. Levar ao forno pré-aquecido a 200 graus até dourar.

Fonte: http://canelamoida.blogspot.com/2011/06/bastonetes-de-mostarda.html

Ilídia