Ratinhos - de Mães para Filhos

Este sábado fomos jantar a casa de amigos. Fiquei de levar a sobremesa que, por acaso, já publiquei neste blogue: o Pudim Butterfinger. Contudo, lembrei-me de fazer algo para os miúdos, algo bom, que eles gostassem e de rápida confecção. Foi então que, num instante, fiz estes "Ratinhos", receita que me foi dada há já algum tempo por uma colega.
Espero que vos agrade e que surpreendam também os vossos filhotes!


Ingredientes:

- corn flakes, q.b.
- 300 g de chocolate Nestlé com avelãs ou amêndoas
- 200 g de chocolate de culinária (70% cacau)
- 100 g de manteiga

Modo de Confecção:

Colocam-se os corn flakes num tabuleiro e leva-se ao forno um bocadinho, para ficarem mais estaladiços.
Em banho maria, derretem-se as tabletes de chocolate com a manteiga. Assim que se obtiver uma mistura cremosa, adicionam-se os corn flakes e envolve-se tudo, com uma colher de pau, até ligar bem. Reserva-se um pouco, até que fique morno.
Depois, é só pegar numa colher de sobremesa e colocar pequenas porções do preparado em forminhas de papel (pequenas), em jeito de bolinhas. Leva-se ao frigorífico e, findos alguns minutos, estão prontos a comer.
Bom lanche!

Maria