Fusilli Tricolor com Atum, Ovo e Milho

Torna-se difícil experimentar todas estas deliciosas receitas num curto espaço de tempo, de modo que as vou experimentado aos poucos. Já pus em prática umas quantas; assim sendo, e como há já algum tempo que não vos fazia uma visita, aqui vai uma receita de massa bem fácil de se fazer. Nada como fazer a massa fresca na nova máquina da nossa amiga Ilidia, mas como a minha ainda está a “ser feita” (ihihih)… resta-me usar a massa vendida nos saquinhos do hiper.

 

Ingredientes

 

¾ de um saco de massa Fusilli tricolor

azeite q.b.

1 cebola picada

salsa q.b.

1 lata pequena de milho

2 latas de atum

3 ovos cozidos

Preparação

 

Cozer a massa Fusilli em água e sal, e, no fim da cozedura, deitar um fio de azeite. Escorrê-la e colocá-la num pirex. Juntar à massa uma cebola picada, salsa q.b., uma lata pequena de milho, duas de atum e envolver tudo. Raspar 3 ovos cozidos e voltar a envolver.

Bom apetite!!!

 

PMT