Maçãs Assadas na Actifry

Aqui está uma sobremesa barata, saudável e ultra-rápida, especialmente quando nos aparecem amigos em casa que acabamos por convidar para jantar. Podem confeccioná-la no forno tradicional ou no microondas (mas neste último as maçãs tendem a rebentar)

Ingredientes para 6 pessoas:

6 maçãs reinetas
açúcar
canela
mel
vinho do porto

Modo de confecção:

Retiram-se os caroços às maçãs com um descaroçador.
Retira-se da Actifry o dispositivo giratório. Tapa-se o buraco que fica a descoberto com um pouco de papel de alumínio para evitar que se suje o interior.
Colocam-se as maças na Actifry. Enche-se o meio de cada maçã com uma mistura de açúcar e canela. Rega-se esse meio com vinho do porto, a gosto.
Despeja-se em cima de cada maçã um pouco de mel, polvilhando com o açúcar e canela que possa ter sobrado (facultativo).
Vai a assar cerca de dez minutos. Após esse tempo, deve-se fazer rodar as maçãs para que os lados que ficaram junto às paredes da máquina fiquem agora virados para o interior da máquina. Atribui-se mais uns cinco minutos e está pronto.
Estes tempos de cozedura vão também depender do tamanho e maturação das maçãs. Mas esta receita fica deveras deliciosa!

Patrícia