Salada rica

Olá amigas,

como sabem, os homens raramente querem comer verduras ou frutas! Já carne, muita carne (quanto mais vermelha e mal passada melhor), recorrendo aos seus instintos mais básicos de homens das cavernas, sabe-lhes sempre bem e nunca é demais! Por isso, mais do que uma receita, trago-vos hoje uma dica para “enganarem” os vossos maridos. Na realidade, só estamos a velar pela saúde deles, para evitar que fiquemos viúvas demasiado cedo!

O meu marido, que detesta tudo o que é verde, adora comer esta salada. O segredo é carregar nos ingredientes base e “salpicar” a salada com alguns dos ingredientes suplementares!

Salada Rica

Ingredientes base:

alface

tomate (muito bom para a próstata)

cenoura

beterraba

Ingredientes suplementares:

nozes

passas, alperces secos, tâmaras ou maçã

queijo (o que gostarem)

milho

pimento (gosto mais dos vermelho)

azeitonas

rebentos de soja

feijão frade

etc....

Modo de preparação:

De acordo com o número de pessoas que vão comer, arranjam-se os ingredientes base em proporção q.b. para essas pessoas. Depois, acrescentam-se uns quatro ou cinco ingredientes suplementares, consoante o que tiverem em casa ou o que a família gosta, não esquecendo um ingrediente doce, que dá sempre o toque especial e torna a salada mais saborosa. Por fim, tempera-se com sal a gosto, orégãos, azeite e vinagre balsâmico (também fica bom com limão). Servir de imediato para a alface permanecer viçosa.

NB: Acrescentando massa e algum tipo de carne (por exemplo fiambre) ou peixe (por exemplo atum), esta salada rica substitui uma refeição e não ingerem muitas calorias. Sejam criativas com essas saladas e bom apetite!

Rosa